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19 jun 2024

Elegir el sabor y el envasado adecuados para su mercado

Equipo Atlasimex - Experto de la industria de bebidas Atlasimex
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Elegir el sabor y el envasado adecuados para su mercado - Distribución y logística de bebidas Atlasimex

La localización es la clave: Adaptar perfiles de sabor y formatos a los gustos regionales

En el mundo de la distribución internacional de bebidas, el concepto de "producto universal" es un mito. Lo que se agota en minutos en un supermercado europeo puede permanecer sin venderse en una tienda de conveniencia en Oriente Medio. Para los propietarios de marcas de distribuidor, el secreto de la penetración del mercado no es solo un producto de alta calidad, es la localización.

Comprender los matices sutiles de los paladares regionales y las preferencias de envasado marca la diferencia entre un producto de curiosidad y un elemento esencial del mercado. En Atlasimex, no solo fabricamos; adaptamos. Nuestra experiencia en más de 21 mercados de exportación nos ha enseñado que las marcas exitosas deben ser flexibles en dos áreas clave:

  • El perfil de sabor (Brix y Acidez): La percepción del dulzor es subjetiva. Algunos mercados priorizan un perfil de alto grado Brix (más dulce) y almibarado para un impulso de energía rápido, mientras que otros exigen una acidez más seca y viva con un contenido de azúcar reducido.
  • El factor de forma visual: El envase dicta la ocasión de consumo. La lata estándar de 250 ml es la referencia mundial, pero las latas "Sleek" suelen percibirse como más premium, mientras que los formatos más grandes (como el de 500 ml) dominan los segmentos orientados al valor.
  • Presentación al por menor: ¿Cómo lo expone el comerciante? En ciertas regiones, una bandeja robusta de 24 latas es esencial para el apilado a granel ; en otras, un film retráctil impreso para un pack de 6 es obligatorio para la conveniencia del consumidor.

Cuando trabajamos con socios en marca de distribuidor, comenzamos con una fase de "Calibración del Mercado". No solo preguntamos "¿Qué sabor quiere?", sino "¿Dónde lo va a vender?".

Gracias a nuestra experiencia en formulación, podemos ajustar con precisión la relación azúcar/ácido de una bebida energética estándar o de una bebida gaseosa frutal (como las de nuestra gama NF) para que coincida con las expectativas sensoriales específicas de su base de consumidores local. Esta flexibilidad se extiende al producto físico; nuestras líneas de producción están equipadas para gestionar diversas configuraciones de envasado, desde bandejas de 24 latas a granel hasta packs de 6 integrados en bandejas, optimizando tanto el impacto en el estante como la logística.

Ya sea que su mercado exija una lata llamativa con acabado mate para atraer a los jóvenes o un diseño limpio y minimalista para el sector profesional, nos aseguramos de que el "exterior" de la lata rinda tan bien como el líquido en su interior.


Palabras clave

  • Localización del mercado
  • Diseño de envase
  • Preferencias del consumidor
  • Adaptación del producto

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